Ricetta del sapone ai semi di annatto
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Come fare il sapone naturale di colore arancione usando questa ricetta del sapone di Annatto. I semi di annatto possono tingere il tuo sapone da giallo a arancione zucca vivido.
Sebbene ci siano molti coloranti che puoi usare per colorare il sapone, sono spesso le radici, le erbe e i semi che creano le sfumature più belle. Alkanet per viola, guado per blu-verde e anche carote per il giallo . Usa questa ricetta del sapone Annatto per ottenere un sapone dal colore arancione vivido. È onestamente quasi arancione elettrico, ma non macchia il tuo corpo o le bolle.
Sia nell'America meridionale che in quella centrale, i semi di annatto sono stati usati per colorare il cibo e per creare colori per il corpo. Si dice anche che quando macinati abbiano un sapore e un odore leggermente pepati, anche se non hanno profumato il mio olio. L'annatto è anche usato nei moderni coloranti alimentari per colorare formaggio, burro e popcorn. Il mio colore del sapone è simile al formaggio cheddar, quindi posso sicuramente vederlo.
Prepara questa ricetta del sapone annatto con semi di annatto e petali di calendula
Ricetta Sapone Annatto Agrumato
Questo è un lotto da 1 lb / 453 g e ha prodotto due barre grosse e due barre di dimensioni normali. I semi di annatto non sono comuni nel supermercato medio, ma puoi acquistarli in alcuni negozi di alimenti etnici. Tuttavia, il posto più semplice e probabilmente meno costoso per ottenerli è online. Dovrai ordinare e infondere i semi per almeno un mese prima di preparare la ricetta del sapone annatto di seguito. Leggi la mia serie gratuita in 4 parti sulla produzione di sapone qui
I semi di annatto provengono dall'albero di Achiote e sono usati come colorante alimentare naturale
Soluzione di liscivia
65 g / 2,3 once Idrossido di sodio
120 g / 4,23 once di acqua distillata
Oli solidi
137 g / 4,83 once Olio di cocco, raffinato
116 g / 4,09 once Olio di palma sostenibile
Oli liquidi
142 g / 5 once Olio d'oliva (tutti o alcuni infusi con semi di annatto )
38 g/1,34 once Olio di semi d'uva
20 g / 0,71 once Olio di ricino
1 cucchiaino Petali di fiori di Calendula essiccati (premuto con decisione nel misurino)
Dopo traccia
3 cucchiaini May Chang (Litsea cubeba) olio essenziale — una fragranza naturale al profumo di limone
6 gocce Estratto di semi di pompelmo (opzionale)
Petali di fiori di Calendula essiccati
significato biblico del numero 222
Attrezzatura speciale necessaria
Termometro digitale
Bilancia da cucina digitale
Frullatore ad immersione (a immersione)
Stampo per sapone in silicone
Step 1: Infondere i semi di Annatto nell'olio
Il modo in cui viene estratto il colore è attraverso l'infusione dei semi interi in olio di colore chiaro. Per questa ricetta ho riempito un vasetto di vetro con 142 g di olio d'oliva leggero e poi ho aggiunto 1 cucchiaino (6 g) di semi di annatto. Quindi lo lasci in un luogo caldo e lontano dalla luce solare diretta per circa un mese. Se puoi lasciarlo più a lungo, meglio ancora perché il colore diventerà più intenso. Ho lasciato i miei semi nell'olio per sei mesi prima e ho ottenuto un colore incredibile.
Per usare l'olio devi filtrarlo con un colino fine e misurarlo: dei 142 g di olio con cui ho iniziato, alla fine ne ho presi solo 127 g. Il resto è stato bloccato all'interno del barattolo e sul setaccio. Ne ho usati tutti i 127 g per fare questo lotto di sapone e ho integrato il resto con olio d'oliva non colorato. Se usi meno olio colorato o se non è stato infuso abbastanza a lungo, otterrai un sapone di colore da arancione a giallo più chiaro.
Scolare i semi dall'olio
Passaggio 2: organizza il tuo spazio di lavoro
Prima di realizzare questa ricetta per il sapone all'annatto è prima di tutto la sicurezza! Assicurati di indossare scarpe chiuse, maniche lunghe, protezione per gli occhi (occhiali di protezione) e guanti in lattice/vinile o per lavare i piatti. Lavorerai con l'idrossido di sodio (Lye) e schizzare un po' sulla pelle non è piacevole.
Per saperne di più sulla liscivia e sulla sicurezza della liscivia, leggi questo articolo sull'attrezzatura e sulla sicurezza necessaria per la produzione di sapone. Devi anche misurare tutti gli ingredienti e organizzare il tuo piano di lavoro. Apri una finestra per la ventilazione, chiudi le porte su animali domestici e bambini e prepara tutto ciò di cui hai bisogno:
- Idrossido di sodio e acqua misurati in contenitori resistenti al calore: vetro, pyrex o plastica di polipropilene
- Oli solidi misurati in una piccola padella di acciaio inossidabile.
- Oli liquidi misurati in una ciotola
- Lo stampo pronto e pronto. Avrai anche bisogno di un asciugamano leggero, quindi tieni pronto anche quello.
- Frullatore ad immersione collegato e pronto
- Termometro digitale spento
- Utensili disposti: cucchiaio in acciaio inossidabile per mescolare la soluzione di liscivia, un piccolo colino a maglie fini e una spatola flessibile
- Fragranza ed extra a portata di mano: olio essenziale, estratto di semi di pompelmo e petali di fiori
- Leggi attentamente tutte le istruzioni in questo pezzo prima di fare il sapone.
- Per leggere la mia serie gratuita in quattro parti sulla produzione di sapone naturale, vai qui
La calendula rimarrà giallo/arancio brillante nel sapone fatto in casa
Passaggio 3: creare la soluzione Lye
Se sei come me e hai una finestra sopra il lavandino della cucina, puoi lavorare lì. In caso contrario, dovrai creare la soluzione di liscivia vicino a un'altra finestra (o meglio ancora, all'esterno) per la ventilazione.
- Tenendo la brocca d'acqua lontana da te e verso quella finestra aperta, versa i cristalli di liscivia nell'acqua e mescola bene. Vapore, fumi e calore sono il prodotto della combinazione di acqua e liscivia secca. Diffida di tutti e tre.
- Metti la brocca fumante di liscivia nel lavandino. Quindi, riempi il lavandino con un po' d'acqua per aiutare a raffreddare la soluzione di liscivia. Usa una bacinella se lavori lontano dal lavandino.
Passaggio 4: riscaldare gli oli solidi
Allontanati dalla liscivia e inizia a sciogliere gli oli solidi sul fuoco più basso possibile sul piano di cottura. Quando ci sono solo pochi pezzi di olio solido che galleggiano nella padella, spegni il fuoco e sposta la padella su una presina. Mescola con la spatola fino a quando tutti gli oli si saranno sciolti.
Passaggio 5: mescola i tuoi oli
Quando gli oli solidi si sono sciolti, versa gli oli liquidi nella padella. Usa la spatola per assorbire quanto più olio possibile: l'olio di ricino ha una vera tendenza ad attaccarsi. Inoltre, in questo momento, metti anche 1 cucchiaino di petali di calendula negli oli. Ora misura la temperatura dei tuoi oli con il tuo termometro digitale. Vuoi abbassarlo a circa 130 ° F / 54 ° C.
Passaggio 6: bilanciare le temperature
Una volta che hai letto la temperatura dell'olio, torna alla soluzione di liscivia e prendi anche la sua temperatura. Va bene andare avanti e indietro con il termometro digitale per entrambi. Il tuo obiettivo qui è ottenere che la soluzione di liscivia e gli oli nella padella siano a una temperatura inferiore a 5 gradi l'uno dall'altro. Vuoi anche che l'intervallo sia intorno al segno di 130 ° F / 54 ° C.
Passaggio 7: miscelazione con stick
Quando le temperature sono equilibrate, è il momento di mescolare la soluzione di liscivia con gli oli. Versare la soluzione di liscivia attraverso il mini colino (per raccogliere eventuali pezzi che potrebbero non essersi sciolti) e nella padella degli oli caldi. Quindi, metti il frullatore a immersione nella padella e usalo per mescolare delicatamente il composto. La testa del frullatore ad immersione deve essere completamente immersa nella soluzione oleosa. In caso contrario, è necessario utilizzare una padella più piccola.
Portare il frullatore ad immersione fermo al centro della padella e poi premere a impulsi per qualche secondo. Quindi mescolare ancora delicatamente per un momento e ripetere la miscelazione a bastoncino fermo. Usa il frullatore ad immersione per sminuzzare i petali di calendula. Continua a pulsare e a mescolare la pastella di sapone finché non colpisce una leggera 'Traccia'. Ciò significa che la pastella si addensa e se parte di essa gocciola dal frullatore a immersione, lascerà un segno sulla superficie della pastella di sapone prima di ricadere.
Passaggio 8: aggiungi la fragranza
Quando la tua pastella di sapone si è addensata in una 'traccia leggera' è il momento di aggiungere il tuo olio essenziale e l'estratto di semi di pompelmo che è un antiossidante. Non è necessario utilizzare conservanti quando si fa il sapone fatto a mano. Gli antiossidanti aiutano a mantenere gli oli nel sapone dall'irrancidimento. Versali ciascuno nella pastella di sapone e mescola delicatamente finché non si disperdono tutti. Dagli una buona trentina di secondi di agitazione.
Step 9: Modella e decora il tuo sapone Annatto
Versa la tua pastella di sapone annatto nello stampo in silicone in un luogo dove puoi lasciare lo stampo per 24 ore. Se stai usando a Stampo per sapone in silicone come il mio, arriverà solo in parte. Usa la spatola per estrarre la maggior parte del sapone dalla padella e nello stampo. Sistema il sapone in modo che abbia una superficie piatta. Lo fai scuotendo delicatamente lo stampo.
Il tocco finale è stendere più petali di fiori essiccati sopra, assicurandoti di pensare a come vuoi tagliare la pagnotta in barre. Al termine, avvolgere lo stampo con l'asciugamano assicurandosi che non tocchi la parte superiore del sapone.
Passaggio 10: taglia e cura il tuo sapone all'annatto
Dopo che è passato un giorno puoi estrarre il tuo sapone annatto dallo stampo. Questa ricetta si indurisce rapidamente, quindi dovrebbe uscire dallo stampo. Quindi, usa un normale coltello da cucina e un tagliere per affettarlo in barre. Ora è la parte difficile: aspettare che il tuo sapone 'Cura' .
Posiziona le tue barrette su uno strato di carta oleata su una libreria o in un altro luogo arioso e al riparo dalla luce solare diretta. Lasciare agire per un mese intero prima di utilizzare le barre. Ha bisogno di quel tempo per finire di trasformarsi in sapone e per permettere all'acqua di evaporare.
Utilizzo di olii infusi nella produzione di sapone
Se ti è piaciuta questa ricetta del sapone Annatto, dai un'occhiata a questi altri saponi colorati naturalmente che puoi realizzare usando oli infusi.
