Ricetta torta di zucca butternut: la migliore torta di zucca da zero

Il segreto per la migliore torta di zucca da zero? Lascia fuori la zucca e usa invece la zucca butternut. È più vicino a quello che si usa per fare la zucca in scatola e ti darà una torta di zucca dolce e cremosa con un sapore tradizionale pieno.

Questa pagina può contenere link di affiliazione. In qualità di affiliato Amazon, guadagno dagli acquisti idonei.

Sto per mandare in frantumi le tue illusioni infantili. Hai presente quelle cremose torte di zucca con cui festeggi ogni Ringraziamento? Bene, si scopre che non c'è affatto una vera zucca in loro. Se ti fosse stata presentata la zucca usata per fare la purea di zucca in una lattina, la guarderesti e penseresti che fosse una specie di zucca. È così che mi è venuta in mente questa ricetta per la torta di zucca e come ho scoperto che quando prepari una torta di zucca da zero, la zucca è uno dei migliori punti di partenza.



Troverai la ricetta completa qui sotto insieme a un video, e se ce la fai ti garantisco che nessuna persona al tuo raduno festivo si renderà conto che è fatta con la butternut. Faranno ooh e aww alla tua torta di zucca incredibilmente deliziosa e diranno che è la migliore che abbiano mai avuto. Ti sfido persino a servirlo insieme a una torta di zucca da una lattina o una torta di zucca zuccherata fatta in casa, come prova del gusto. Potrebbe ravvivare le cose alla fine della cena del Ringraziamento!



La purea di zucca di Libby non è quello che pensi

Recentemente, stavo cercando le migliori varietà di zucca da mangiare quando ho deciso di esaminare la zucca utilizzata per la purea di zucca di Libby. Ha un ottimo sapore ed è quello che la maggior parte delle persone usa per fare la torta di zucca. Ma che varietà usano? Sono stato più che sorpreso di scoprire che la maggior parte delle persone lo classificherebbe come una zucca.

La zucca Dickinson Select ha la stessa buccia e lo stesso colore della polpa della butternut, sebbene la zucca sia molto più grande. È una varietà con marchio registrato, quindi non puoi acquistare semi per coltivarla da solo, ma ci sono varietà simili incluse Questo . Questo mi ha fatto pensare però: che sapore avrebbe una torta di zucca fatta con la zucca butternut? Si scopre che ha esattamente il sapore di una torta di zucca incredibilmente deliziosa.



Quando prepari una torta di zucca da zero, usa una zucca di zucchero o una zucca

Usa Butternut Squash per fare la torta di zucca

Se vuoi fare la torta di zucca da una lattina, è facile e tradizionale. Se vuoi fare una torta di zucca da zero, evita le zucche vendute nei negozi. Sfortunatamente, la maggior parte di loro ha un sapore insipido o una consistenza che non è adatta per il ripieno di torte. Non è risaputo che per fare una buona torta di zucca servono zucche (e zucchine!) dalla polpa densa. Molte varietà ti danno una purea acquosa che è molto più adatta a fare il mio ricetta del sapone alla zucca di un ripieno di torta denso e cremoso.

Hai anche bisogno di carne che abbia un sapore eccellente e dolce per fare la torta di zucca da zero. Se riesci a trovare una zucca di zucchero in un mercato degli agricoltori, o miracolosamente al tuo supermercato, usala per fare la torta di zucca. In caso contrario, e tutto ciò che riesci a trovare sono le insipide zucche di Halloween, prendi una zucca butternut. È dolce e saporito, fa un'ottima torta ed è facilmente reperibile.



La zucca butternut è migliore della zucca per fare la torta di zucca

peperoncini rossi piccanti nudi

Ricetta della torta di zucca con zucca

Stile di vita

Altre deliziose ricette per le vacanze da provare

Articoli Interessanti