Ricetta Chutney Di Pomodoro Verde Facile

Come fare il chutney di pomodoro verde con i tuoi frutti non maturi. Avrai bisogno di circa un chilo di pomodori verdi, cipolle e pochi altri ingredienti. È una ricetta che si riduce a un ricco chutney scuro che può essere usato come marinata o servito con formaggio, piatti di riso, pane e altre verdure in salamoia. Il video completo che mostra come realizzare questa ricetta è incluso.

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Se coltivi i tuoi pomodori, sai com'è avere una montagna di frutta verde alla fine dell'estate. Quest'anno sto guardando un'intera serra piena di diverse varietà. Ne prenderò un po 'in casa per maturare, ma onestamente sono deliziosi se ti senti abbastanza avventuroso da cucinare con loro. Ho già provato pomodori verdi fritti, salsa di pomodoro verde e ketchup di pomodoro verde. Una delle migliori ricette, però, è il chutney di pomodori verdi.

Se dovessi descrivere il sapore, sarebbe agrodolce, ma ricco di un tocco di calore. Si abbina bene a formaggi, pane e salumi ed è praticamente un alimento base per le conserve britanniche. Quando la vita ti dà pomodori verdi, tu fai chutney di pomodori verdi!

Conservare gli ultimi pomodori in un chutney di pomodori verdi delizioso e facile da preparare

Fare Chutney Di Pomodoro Verde

Il chutney di pomodori verdi è una delle conserve più semplici e veloci che si possano realizzare. Triti letteralmente gli ingredienti, li metti in una pentola e li cuoci insieme per un'ora (o tre!). È anche un ottimo modo per consumare i pomodori verdi a fine stagione. Per farlo, puoi usare pomodori piccoli e grandi, e non importa se mescoli e abbini le varietà di pomodoro. Appena sotto c'è un video che mostra come preparare il chutney di pomodoro verde nel caso abbiate domande sulle istruzioni di cottura.

A differenza di altre ricette, la mia non usa le mele: si tratta di grossi pezzi di cipolla e pomodoro. Inoltre non mi preoccupo di ridurre il contenuto di acqua prima della cottura, ma potresti se desideri ridurre il tempo di cottura. Ciò che comporta è usare il sale per estrarre l'umidità, proprio come faccio nel mio Ricetta condimento al pomodoro verde . Anche questa ricetta è versatile. Quest'anno l'ho fatto con aceto bianco distillato e un mix di zuccheri bianchi e marroni, ed è risultato delizioso come sempre.

Il chutney di pomodori verdi è delizioso servito con pane e formaggio

george harrison sitar

Ricetta chutney di pomodori verdi

Nutrizione

Fare salsa dolce al pomodoro verde prossimo

Altre ricette di pomodori verdi e ispirazione per la conservazione

Se ti è piaciuta questa ricetta del chutney di pomodori verdi (e ti piacerà!), dai un'occhiata ad alcune delle mie altre ricette autunnali. Includono un'altra ricetta di pomodoro verde (che spiega anche quanto possano essere sani i pomodori verdi) e altri deliziosi cibi in barattolo da preparare ora e gustare in seguito. Divertiti a cucinare e inscatolare!

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