Pomodori in crescita da seme: tempi di semina, compost e istruzioni
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Pomodori nostrani dal seme al raccolto abbondante
Suggerimenti per coltivare pomodori da seme. Copre dove ottenere semi di cimelio, come seminarli, i benefici della coltivazione da seme, irrigazione e temperature e il miglior compost da usare. Include due video didattici.
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Questa è la prima parte della serie Growing Tomatoes from Seed. Continua con pungendo le piantine , piantare pomodori nella serra, farli crescere, raccogliere i frutti, seme salvifico e conservare i pomodori.
Uno dei raccolti più deliziosi e utili da coltivare è l'umile pomodoro. Il profumo delle sue foglie riscaldate dal sole è sinonimo di estate e questo è a parte il vero premio: il frutto. Li vedrai iniziare come piccoli fiori gialli. Dopo essere stati impollinati sviluppano un minuscolo bocciolo verde che si gonfia sempre di più da sfere dure e verdi a paffute lucide. Piccoli tipi di ciliegie, roma di medie dimensioni e giganteschi cimeli scultorei. Le loro belle forme e colori sono superati solo dalla loro deliziosa dolcezza. Nessun pomodoro da supermercato può competere in termini di sapore.
Contrariamente a quanto potrebbe sembrare, non è difficile coltivare pomodori, anche da seme. Questo è il primo di una serie di articoli che condivido quest'anno per aiutarti a iniziare. Inizieremo con la coltivazione di pomodori dal seme. I pezzi successivi riguarderanno la puntura, la semina, la nutrizione delle piante di pomodoro, il picchettamento, la raccolta e la conservazione dei pomodori.
Pomodori in procinto di essere imbottigliati
Crescere dalle piante o dal seme
La maggior parte delle persone coltiva i pomodori da piccole piante che acquistano in primavera. Sono abbastanza comuni da trovare entrambi nel tuo garden center locale o anche online. Va benissimo iniziare in questo modo e può farti risparmiare un sacco di tempo se sei in ritardo.
Ho avuto piante da un amico che coltiva pomodori a fini commerciali e mi sono state anche inviate piccole piantine da un'azienda di sementi. anche io comincio piante di pomodoro da talee e svernali e fai crescere i pomodori dal seme. Ogni metodo ha il suo tempo e il suo luogo, ma ci sono alcuni vantaggi reali nell'iniziare con il seme.
I semi costano meno delle piante, sono divertenti da coltivare poiché possono essere seminati così presto nell'anno e c'è una varietà sorprendente da coltivare.
I pomodori ribes sono gli antenati delle moderne varietà di pomodori e producono letteralmente centinaia di frutti delle dimensioni di una biglia o più piccoli
Vantaggi della coltivazione di pomodori da seme
Al momento ci sono finiti 10.000 cultivar di pomodoro nel mondo. Quante di queste ti imbatti come piante in vendita? Coltivare da seme significa che hai molta più scelta nei tipi di pomodoro che vuoi coltivare. Da minuscole bacche simili pomodorini al ribes ai tipi di bistecca che pesano fino a tre chili alla raccolta come Gigantomo.
Quest'anno coltivo cinque varietà, tutte nella mia serra di dimensioni standard. Includono Ailsa Craig, Black Russian, Sungold, Red Pear e Costoluto Fiorentino.
Alcuni dei posti migliori per trovare semi di pomodoro rari e insoliti sono i cataloghi di semi di cimelio. Ecco alcuni posti in cui puoi navigare online.
Semi di pomodoro negli Stati Uniti
• Festa del pomodoro (ha 650 varietà tra cui scegliere)
• Semi di cimelio di Baker Creek
• Scambio di risparmiatori di semi
se sogni i serpenti
Semi di pomodoro nel Regno Unito
• Piante di distinzione
• Vivaio vittoriano
• La vera compagnia di semi
Pomodori in crescita fedeli al tipo
Alcune persone faranno notare che i pomodori crescono facilmente dai volontari nel cumulo di compost o dai semi dei pomodori del supermercato. Tuttavia, è molto meglio iniziare le tue piante da semi o talee.
Il motivo più importante è che puoi far crescere le tue piante fedeli al tipo. I pomodori si impollinano felicemente l'uno con l'altro, quindi i semi provenienti da condizioni di crescita sconosciute potrebbero lasciarti con piante che producono un tipo di frutto molto diverso. Ad esempio, la coltivazione di semi da un grosso pomodoro muscoloso può portare a piante che producono pomodori molto più piccoli con sapore, consistenza e colore diversi. È una scommessa.
I pomodori al mercato potrebbero essere impollinati in modo incrociato. Ciò significa che qualsiasi pianta cresciuta dai suoi semi potrebbe produrre tipi di frutta imprevedibili.
Controllo del ciclo di crescita
Coltivare pomodori dal seme consente anche di controllare il ciclo di crescita della pianta. Ciò significa che puoi scegliere quando seminare, come coltivare e quando raccogliere.
Qui sull'isola di Man abbiamo un clima unico. La temperatura media minima invernale è di soli dieci gradi Celsius diversa dalla temperatura media massima estiva. Fondamentalmente, qui raramente si congela o si surriscalda. Le verdure a foglia verde lo adorano, ma le piante che amano il calore come i pomodori lottano.
Per coltivare pomodori nella maggior parte dei luoghi della Gran Bretagna è necessario iniziare a seminare presto, nutrire le piante e piantarle in una serra o in un poly tunnel quando il pericolo di gelo è passato. È difficile coltivare pomodori all'aperto qui a causa delle temperature più fresche e della peronospora, una malattia fungina.
Ciò significa che le piante di pomodoro che crescono da volontari raramente hanno abbastanza tempo per produrre frutti qui. Avviare deliberatamente piante di pomodoro in ambienti difficili può fare la differenza tra un raccolto o meno.
Quando è il momento migliore per seminare i semi di pomodoro
Il momento in cui semini i tuoi semi di pomodoro non è necessariamente quello che dice il retro del pacchetto di semi. Tutti coloro che ordinano quei semi, dall'Alaska al Texas, riceveranno le stesse informazioni. In realtà ci sono due fattori che determinano il primo momento in cui dovresti seminare i tuoi semi. Luogo di impianto e date dell'ultimo gelo.
Luogo di impianto
È difficile coltivare pomodori all'aperto in Gran Bretagna per due motivi: temperatura e peronospora. I pomodori hanno bisogno di riparo dal vento, dal freddo e da tanto sole caldo. La peronospora è un fungo trasportato dall'aria che colpisce pomodori e patate e decima la maggior parte dei tom all'aperto. Ecco perché la maggior parte di noi sceglie di coltivare i pomodori al coperto in tunnel di plastica, serre o in un caldo giardino d'inverno in casa.
Quelli di voi in climi più caldi senza Blight saranno abbastanza fortunati da coltivare pomodori all'aperto. Se non sei sicuro di dove dovresti coltivare i pomodori, chiedi a un vicino, a un garden center o a un gruppo di giardinaggio locale. Conosceranno il modo migliore per la tua regione.
I piccoli semi di pomodoro non dovrebbero essere sepolti troppo in profondità. Si consiglia di coprirli con solo 1,5 millimetri di compost
Inizia i pomodori sotto copertura a fine inverno
Una volta che conosci la posizione, puoi prendere una decisione su quando seminare i semi di pomodoro. Il consiglio generale è di seminare 6-8 settimane prima dell'ultima data di gelo. Tuttavia, in realtà ci sono due ultime date di gelo da considerare e si riferiranno direttamente a dove prevedi di piantare i tuoi pomodori.
Se stai piantando sotto copertura, le tue piante avranno più protezione. Se pianti all'aperto troppo presto, puoi perdere tutte le tue preziose piante.
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Date dell'ultimo gelo medie e sicure
La maggior parte delle date dell'ultimo gelo che trovi online sono in realtà date dell'ultimo gelo medio. Ciò significa che in un anno medio non vedrai più gelo dopo quella data. Questo non è sempre il caso però.
Ad esempio, la mia ultima data di gelo è il 31 marzo. Tuttavia, un anno abbiamo avuto sei piedi di neve ad aprile. Ecco perché considero il 1° maggio una data sicura da utilizzare come data dell'ultimo gelo per la semina all'aperto. Ho più informazioni sulle prime date per seminare qui .
Semina i tuoi pomodori in modo che siano pronti per essere piantati dopo che ogni rischio di gelo sarà passato
Compost a drenaggio libero
Se stai avviando i semi di pomodoro in casa, come la maggior parte di noi lo fa all'inizio dell'anno, non dovresti usare il compost o il terreno del giardino. È perché entrambi contengono semi di erbe infestanti, funghi e agenti patogeni che possono uccidere le tue piantine. È un caso diverso per la semina diretta nel terreno quando inizia a riscaldarsi. Questi fattori sono più controllati nel loro ambiente naturale.
Sebbene molte persone utilizzino il compost multiuso standard, è meglio utilizzare un compost per piantine drenante gratuito per iniziare pomodori, melanzane (melanzane), peperoni e altre piante più esigenti. Nei loro primi giorni, avranno i nutrienti immagazzinati nel seme stesso per iniziare.
Ricordi di coltivare semi di fagioli in salviette di carta bagnate a scuola? La coltivazione dei pomodori dal seme inizia utilizzando lo stesso principio. È meglio dare alle piantine un buon drenaggio e un materiale soffice in cui diffondere le radici piuttosto che un composto denso di cui non faranno pieno uso.
Un mix di compost per piantine fatto in casa 50-50 con perlite e compost multiuso
Crea il tuo compost di piantine
Il compost per piantine è abbastanza standard e lo puoi trovare nella maggior parte dei centri di giardinaggio. Sono disponibili in molte miscele diverse che utilizzano terriccio, perlite, vermiculite, fibra di cocco e molti altri materiali. L'obiettivo principale del compost per piantine è una miscela fine ma leggera con solo un pizzico di sostanze nutritive. Uno comune che troverai è John Innes Seedling Compost, e potresti farlo tu stesso con questa ricetta:
• 2 parti di terriccio sterilizzato
• 1 parte di torba
• 1 parte di sabbia grossolana
• Per ogni secchio da 2 galloni (6 litri), aggiungere 10 g (1/3 oz) di superfosfato
5 g (1 cucchiaino) di gesso macinato
Se non vuoi usare la torba, puoi fare altri mix e ci sono un sacco di ricette che puoi trovare online. Per me, penso che il mix più semplice sia solo 1 parte di perlite e 1 parte di compost multiuso di buona qualità. Ha abbastanza nutrienti per mantenere le piante attive per un po', se necessario, e la perlite gli dà un buon drenaggio e spazio per lo sviluppo delle radici.
Istruzioni per la semina
Puoi seminare i tuoi semi in vassoi o in vasi singoli. I vassoi possono contenere più piantine, quindi se stai pianificando di coltivare file di pomodori, questo è il tuo punto di partenza.
Prepara il tuo compost inumidendolo con un po' di acqua di rubinetto. Quanto basta per renderlo umido.
Riempi un vassoio con circa un pollice o più di compost per piantine, rassoda con la mano, spargi leggermente sui semi e poi coprili molto leggermente con altro compost. Vedrai le piantine emergere in 5-14 giorni e cresciute in questo modo, avranno bisogno pungere dopo 3-4 settimane.
Semina semi di pomodoro in vaso
Se stai solo coltivando poche piante in serra, ti farà risparmiare tempo se usi 3 vasi. Le piante vivranno più a lungo in quei vasi, quindi il compost in cui si trovano avrà bisogno di più nutrienti.
In tal caso usa il mio mix di compost 50/50. O almeno 1 parte di perlite in due parti di compost se vuoi assicurarti che non abbiano bisogno di un mangime prima di piantare. Alcuni giardinieri useranno solo multiuso usando questo metodo, ma vale davvero la pena dare alle tue piantine un drenaggio extra.
serpenti nel significato dei sogni
Riempi i vasi a circa un centimetro / mezzo pollice dall'alto, ferma verso il basso e distanzia 2-3 semi in cima. Coprire leggermente con il compost. Lasciare crescere e pizzicare le piantine più deboli dopo circa un mese.
Piantine di pomodoro che si allungano per la luce
Luce e temperatura
Per germinare, i semi di pomodoro hanno bisogno di una temperatura di circa 18-21°C. Un po' più in basso o un po' più in alto va bene, ma sotto i 50°F (10°C) e sopra i 90°F (32°C) e non andranno bene.
Poiché molti di noi iniziano a seminare i pomodori tra gennaio e marzo, può essere difficile mantenere temperature costanti. Se la tua casa o il tuo spazio di coltivazione è freddo, usa a propagatore riscaldato come mi vedrai usare nel video più sopra.
Le piantine di pomodoro hanno bisogno di molta luce intensa per aiutarle a crescere. Se stai crescendo sul davanzale di una finestra, vedrai le tue piante allungarsi verso la finestra. Tendo a trasformare il mio se questo accade per cercare di uniformarli. Alla fine, però, avranno bisogno di un file crescere leggero se li inizi molto presto durante l'anno. Metti le tue piantine sotto la luce non appena riesci a vedere la crescita - maggiori dettagli su questo saranno nel prossimo pezzo di questa serie.
Questo propagatore elettrico fornisce calore al fondo dei semi per favorire la germinazione.
Rubinetto contro acqua piovana
Uso sempre l'acqua del rubinetto per innaffiare le piantine. Lo verso in una bottiglia o in una brocca durante la notte per farlo arrivare a temperatura ambiente e per far evaporare il cloro. In questo modo la temperatura non sconvolgerà le piantine e il cloro non interferirà con il processo di crescita. La nostra acqua del rubinetto qui non è fluorurata, ma se la tua lo è, potresti prendere in considerazione l'idea di filtrarla.
Alcuni anni fa ho letto da qualche parte che raccogliere l'acqua piovana non è la scelta migliore per le piantine. Non è l'acqua in sé, ma il contenitore e le superfici con cui l'acqua è venuta a contatto mentre è all'aperto. Le piante più forti e consolidate possono facilmente affrontare eventuali microbi e funghi che può introdurre. Le piantine sono un po' più sensibili.
Non sono sicuro al 100% che questo sia un dato di fatto, ma tendo a seguirlo. Se hai sentito qualcosa di simile o hai un'altra opinione, fammelo sapere come commento qui sotto.
Tecnica di irrigazione
Portare l'acqua alle tue piantine senza bagnare troppo le foglie o disturbare il compost o le radici è l'obiettivo. Un flusso diretto da un annaffiatoio o da un flacone spray può causare molti danni. Quando innaffi, puoi scegliere di fare alcune cose:
• Metti temporaneamente vassoi e pentole in un vassoio d'acqua poco profondo per consentirne l'assorbimento dal fondo
• Usa un annaffiatoio a testa di rosa
• Utilizzare un flacone spray nebulizzante
• Proteggere la superficie del compost con graniglia
Prossimi passi
Quest'anno vi porterò con me nel viaggio completo della coltivazione dei pomodori dal seme, alla pianta, al raccolto. Guarda entrambi i video in questo pezzo che ti mostrano come ho seminato i miei semi e li ho impostati per crescere. A poco più di una settimana da quando sono stati girati quei video, quasi tutte le piantine di pomodoro sono spuntate. Ora due settimane dopo le piantine stanno crescendo scoperte sotto una luce crescente. Sebbene siano ancora nel propagatore, l'ho spento non appena tutti i semi sono germogliati: la temperatura ambiente va bene per loro.
La luce che sto usando è una lampada flessibile a spettro rosso e blu che si aggancia al davanzale di una finestra. È perfetto per il coltivatore domestico, soprattutto se hai solo poche piantine da coltivare indoor. Lo consiglio vivamente e puoi lo trovi in vendita su Amazon . Tratterò le luci di coltivazione e la puntura delle piantine nella prossima puntata di questa serie. Quando sarà disponibile, lo collegherò appena sotto.