Come coltivare verdure durante una siccità

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Consigli sull'orticoltura in condizioni di siccità, compresi frutta e verdura resistenti alla siccità da coltivare, come e quando irrigare efficacemente il giardino e consigli su come ridurre la perdita d'acqua dal terreno.

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Coltivare cibo durante una siccità può essere molto impegnativo e frustrante. Con un po' di preparazione e lungimiranza, puoi avere successo, anche durante un lungo periodo di siccità. Una volta che sai come coltivare ortaggi durante una siccità, sarai in grado di evitare alcune facili insidie e goderti di più il tuo giardinaggio. Aspetterai anche un raccolto abbondante invece di uno appassito!

L'orticoltura in condizioni di siccità è qualcosa con cui gli esseri umani hanno a che fare sin dall'inizio dell'agricoltura. In questa guida, esamineremo le migliori verdure e frutta resistenti alla siccità da coltivare, come preparare il tuo giardino, irrigare in modo efficiente e proteggere il tuo giardino durante una siccità. Cercheremo anche di prenderci cura del vostro terreno per rendere la vita più facile alle vostre piante.

Coltiva piante sane che possono sopravvivere al caldo

Ogni orto è diverso e presenta una serie di sfide, soprattutto in condizioni di siccità. La prima cosa a cui dobbiamo sempre tendere è una buona coltivazione delle piante. Piantine felici piantate e trapiantate al momento giusto nelle giuste condizioni saranno sempre più resistenti. Inoltre, prendersi cura del proprio terreno creerà un ambiente in cui le piante possono prosperare.

Con le giuste tecniche, puoi coltivare un giardino rigoglioso in condizioni di siccità.

Quando prepari il tuo giardino per la siccità, un'altra considerazione importante è cosa dovresti coltivare. Alcune verdure cresceranno meglio in condizioni di siccità rispetto ad altre, e una scelta saggia potrebbe fare la differenza tra avere un raccolto o meno.

Tuttavia, non è così chiaro come potresti pensare! Pomodori, melanzane, cetrioli, meloni e peperoni sono tutte piante da clima caldo e godono di calore spesso associato alla siccità, ma hanno esigenze di irrigazione piuttosto elevate. Senza acqua regolare, possono rapidamente diventare stressati o sviluppare problemi con i loro frutti, come il marciume apicale. Lo sviluppo del frutto potrebbe anche fallire completamente.

La bietola svizzera gestisce condizioni simili alla siccità meglio della maggior parte delle verdure

Verdure resistenti alla siccità

Se sai che probabilmente dovrai affrontare condizioni di siccità, dovresti optare per piante resistenti alla siccità. Ci sono alcuni adattamenti che le piante devono sopravvivere in condizioni asciutte. Ad esempio, il cavolo toscano ha una cuticola cerosa sulle foglie, che riduce la perdita d'acqua dai pori delle foglie. Il mais dolce ha un apparato radicale molto lungo, perfetto per trovare acqua in profondità nel terreno. Puoi anche scegliere di coltivare varietà in miniatura come i fagiolini invece dei fagioli rampicanti. Le piante più piccole richiedono meno acqua. Puoi anche cercare varietà di erbe e verdure che sono state allevate per essere lente o resistenti alla siccità.

Altre piante resistenti alla siccità sono:

La rucola saporita è un'insalata verde che resiste con tempo asciutto.

Anche le piante che si adattano bene alle condizioni asciutte avranno bisogno di acqua per stabilizzarsi, in particolare le verdure. Quindi, è importante dare molta acqua all'inizio della stagione quando le piante sono ancora piantine e quando vengono piantate per la prima volta.

Per evitare di dover stabilire nuove piante ogni stagione, potresti provare alcune colture perenni. Taunton Deane Kale e Nine Star Broccoli sono ottime scelte resistenti alla siccità, così come i carciofi e, naturalmente, le erbe legnose perenni.

Le colture da frutto perenni come le more senza spine possono resistere alla siccità grazie a sistemi di radici consolidati

Colture da frutto resistenti alla siccità

Molte colture di frutta perenne o legnosa andranno bene attraverso la siccità una volta stabilite. Se riesci a farli superare la loro prima stagione di crescita, questo di solito sarà sufficiente per costruire la loro resilienza. Gli alberi da frutto hanno un apparato radicale profondo e sono raramente colpiti dalla mancanza di acqua se sono maturi. I giovani alberi avranno bisogno di annaffiare nel loro primo anno, specialmente in condizioni di siccità.

Anche gli arbusti da frutto e le viti legnose tollerano abbastanza le condizioni con poca acqua, a condizione che siano piante mature e stabilite. Le colture frutticole che crescono bene con poca acqua sono:

I peperoncini non si preoccupano delle condizioni aride e possono persino diventare più piccanti se sott'acqua

Alberi da frutta; mela, pera, ciliegia, prugna
Lamponi
More
Uva spina
Mirtilli
kiwi

Sebbene non siano tradizionalmente considerati un frutto, i peperoncini sono anche un frutto che si comporta bene in condizioni asciutte. Dovranno essere ben radicate come le altre piante, ma possono continuare a produrre frutti in condizioni asciutte e produrranno anche più spezie. Non male se ti piace un piccolo calcio nella tua salsa piccante!

Coprire il terreno delle aiuole con il pacciame aiuterà a trattenere l'umidità

Pacciamatura per trattenere l'acqua nel terreno

La pacciamatura è un ottimo modo per trattenere l'acqua nel terreno. Sebbene il compost sia il mio pacciame preferito da usare, ci sono anche altri materiali che puoi usare. Uno strato di pacciame applicato annualmente è il migliore, in quanto migliorerà la struttura del suolo e aumenterà la sua capacità di trattenere l'acqua. Se usi il metodo no-dig insieme alla pacciamatura, le tue piante saranno in grado di accedere all'acqua e ai nutrienti in profondità nel terreno. Questo perché non ci saranno strati di compattazione e gli organismi nel terreno creeranno una perfetta struttura del suolo.

Quando gli organismi si muovono nel terreno, aprono i pori e creano aggregati. Questi sono gruppi di minuscole particelle attaccate insieme alla materia organica e agiscono come minuscole spugne, trattenendo l'acqua nel terreno. I pori consentono la circolazione dell'aria e il movimento dell'acqua attraverso gli strati del terreno.

La paglia posata sul terreno come pacciame protegge le bacche e può proteggere il terreno dalla perdita di umidità.

La pacciamatura crea anche uno strato barriera sulla superficie del terreno. L'acqua si impregnerà facilmente attraverso un pacciame di compost e rimarrà intrappolata al di sotto, il che riduce la perdita d'acqua per evaporazione sulla superficie del terreno.

Puoi pacciamare con altre cose come paglia, trucioli di legno per arboricoltori, corteccia, aghi di pino o erba tagliata che ti aiuteranno a trattenere l'umidità. Anche se in climi più umidi come le isole britanniche, la paglia potrebbe creare un habitat per le lumache. Potrebbe essere problematico se il tempo ricominciasse a bagnarsi. Ci sono alcuni pacciami fatti apposta sul mercato che funzionano anche alla grande, ma evita di usare pacciami a base di legno negli orti.

Riempire tutti gli spazi tra le piante con altre piante aiuta a ridurre la perdita d'acqua dal terreno.

Aumenta la densità delle piante per ridurre la perdita d'acqua

L'acqua viene costantemente persa dalle foglie delle piante e dalla superficie del suolo a causa del processo di evaporazione. Più fa caldo, più acqua andrà persa. Le piante sono adattate per ridurre l'evaporazione dalle loro foglie in condizioni asciutte e possono ombreggiare il terreno sotto di loro, il che ridurrà la perdita d'acqua dal suolo.

Come giardinieri, possiamo usare le piante per ridurre l'evaporazione. Piantare colture vicine tra loro può aiutare a ombreggiare il terreno. Ciò significa che l'acqua nel terreno è disponibile per le piante invece di essere evaporata dal sole. Anche consentire ad alcune erbacce di riempire gli spazi tra le piante da giardino può aiutare a ridurre lo stress sul suolo e la perdita d'acqua.

Possiamo anche utilizzare la consociazione di piante per creare una copertura del terreno. Le piante a crescita bassa come l'alisso dolce ridurranno l'evaporazione dal terreno e contribuiranno ad attirare insetti benefici nel tuo giardino. Zucca e zucchine possono anche ricoprire questo ruolo piantando sotto piante più alte.

Le grandi foglie delle zucchine ombreggiano completamente il terreno e aiutano a ridurre la perdita d'acqua

Quando innaffiare il giardino durante la siccità

Il tempo di irrigazione è fondamentale quando si tratta di risparmiare acqua. Se annaffiamo durante la calura del giorno, gran parte dell'acqua andrà persa per evaporazione prima che raggiunga le nostre piante. Il momento migliore per annaffiare durante una siccità è la prima cosa al mattino. Innaffia prima che il sole raggiunga il tuo orto. Questa può essere una cosa complicata in estate alle latitudini più elevate quando fa luce così presto. Ma annaffiare presto fornirà acqua alle tue piante, proprio mentre iniziano ad attingere acqua attraverso le loro radici.

Se non riesci ad annaffiare come prima cosa al mattino, la sera è il momento migliore. Funziona meglio in terreni argillosi pesanti o terreni ricchi di materia organica che possono trattenere bene l'umidità. Se stai lavorando con terreni sabbiosi, annaffia per prima cosa o considera uno dei metodi di irrigazione descritti di seguito.

Uve sane che crescono con l'aiuto dell'irrigazione ad ala gocciolante (tubo nero)

Come innaffiare il giardino in modo efficiente

Una delle cose più importanti su come coltivare verdure durante una siccità è usare l'acqua che hai in modo efficiente. Se disponi di un sistema di raccolta dell'acqua piovana, dovresti risparmiare un po' d'acqua se sono presenti restrizioni idriche. Tuttavia, vorrai usare saggiamente l'acqua che hai. Ciò significa evitare gli irrigatori poiché l'acqua spruzzata nell'aria o sul fogliame evaporerà rapidamente.

È meglio annaffiare profondamente e meno spesso che poco e spesso. Questo perché questo tipo di irrigazione incoraggerà la crescita delle radici profonde. Quindi, se stai annaffiando a mano, prova ad annaffiare direttamente alla radice della pianta e bagna bene ogni pianta. Questo dovrebbe durare più a lungo di un'annaffiatura rapida e farà in modo che le tue piante durino più a lungo anche tra un'annaffiatura e l'altra.

Quando innaffi, assicurati di farlo in profondità e cerca di annaffiare al mattino o alla sera

Un'altra buona opzione per annaffiare durante una siccità è usare un tubo flessibile. Questi tubi flessibili permeabili filtreranno lentamente l'acqua sul terreno, creando un ambiente umido a livello delle radici e mantenendo il terreno costantemente umido con un apporto idrico minimo. Innaffiano efficacemente le tue colture utilizzando meno risorse idriche.

Un sistema di gocciolamento produrrà risultati simili ma è leggermente più laborioso da configurare. L'acqua viene erogata direttamente alle radici in un sistema di irrigazione a goccia, quindi utilizza ancora meno acqua di un tubo flessibile.

Guarda il video qui sopra per sapere come usare gli ollas

Utilizzo di Ollas per ridurre il consumo di acqua

Un essere è un vaso di terracotta che seppellisci sotto terra vicino a dove prevedi di piantare i raccolti e riempilo d'acqua. Quando si fa l'orto in condizioni di siccità, possono essere un vero toccasana! Il modo in cui funziona è che la terracotta è permeabile, quindi l'acqua filtra gradualmente attraverso le pareti dell'olla. Le radici delle piante crescono fino all'olla e bevono direttamente dal vaso e dal terreno umido che lo circonda. È un'antica tecnica di giardinaggio ancora utilizzata nei luoghi aridi di tutto il mondo.

le porte jim morrison morte

L'uso di olle riduce la perdita d'acqua per evaporazione superficiale e fornisce acqua alle radici a un ritmo lento e costante, perfetto per le tue piante. Dovrai ricaricare le tue olle ogni pochi giorni, a seconda delle condizioni e delle dimensioni della tua olla.

Un'olla può servire diverse piante nelle vicinanze. Soprattutto, non hanno bisogno di essere collegati e non richiedono alcuna alimentazione! Questo li rende un'ottima scelta per letti rialzati e orti. Basta seppellire un'olla nel terreno e poi piantare intorno ad essa. Pensa a quanto è grande l'apparato radicale di una pianta, però: le piante più piccole non saranno in grado di attingere all'olla se le pianti troppo lontano.

Pentole ha bisogno di essere riempito ogni pochi giorni e aiuterà a mantenere in vita le piante in condizioni asciutte.

Usa il panno ombreggiante per proteggere i raccolti dalla siccità

Il telo ombreggiante è uno strumento utile, in particolare per le piante che crescono in serra. Durante le condizioni di siccità, le foglie perdono acqua più velocemente quando sono esposte alla luce solare diretta. Quindi, ombreggiando solo un po' le tue piante usando un telo ombreggiante, puoi ridurre la quantità di acqua persa e, quindi, la quantità di acqua necessaria per mantenere la tua pianta felice.

Puoi usare il panno Shade anche all'esterno, ma montalo in qualche modo piuttosto che semplicemente drappeggiato sulla pianta. Con serre e polytunnel, è comune sistemare il telo ombreggiante dal tetto all'interno o semplicemente drappeggiarlo sopra la struttura.

Il telo ombreggiante può essere drappeggiato su aree di coltivazione all'aperto o posizionato sopra o all'interno di serre e polytunnel. Fonte immagine

Orticoltura in condizioni di siccità

L'orticoltura in condizioni di siccità è possibile con una pianificazione un po' avanzata. Inoltre, tieni presente che un giardino ben consolidato sarà anche più facile da mantenere durante un periodo di siccità rispetto a un nuovo giardino. Prendi in considerazione l'utilizzo di piante da compagnia, coltivando colture resistenti alla siccità, incluso verdure perenni e frutta, e utilizzando tecniche di risparmio idrico in giardino. Pacciami, tubi di irrigazione e stoccaggio dell'acqua possono fare la differenza per avere un giardino generoso. Per ancora più ispirazione per il giardinaggio, dai un'occhiata a queste idee: