Come fare l'olio di lavanda: una guida passo dopo passo

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Tutto quello che c'è da sapere su come fare l'olio di lavanda in casa, inclusi quali tipi di lavanda usare, come fare l'olio e usarlo, e consigli su come raccogliere la lavanda coltivata in casa per usarla nell'olio di lavanda. Include anche una spiegazione di come funziona la lavanda per lenire la mente, il corpo e la pelle.

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La lavanda è probabilmente la pianta medicinale più conosciuta e utilizzata, e per una buona ragione. Cresce in tutto il mondo temperato e semi-arido, è molto sicuro ed è un trattamento lenitivo per ansia, insonnia, mal di testa e persino depressione. A differenza di molte altre erbe medicinali, la lavanda è sicura anche per la maggior parte delle persone, compresi i bambini e le donne incinte. Sebbene molte persone utilizzino semplici bustine di lavanda essiccata, il profumo e le proprietà della pianta possono svanire rapidamente. Per conservare entrambi, puoi fare l'olio di lavanda dai fiori di lavanda freschi o secchi. È facile da fare e creerà un olio terapeutico per la pelle che puoi usare puro o mescolato in unguenti, creme, balsamo per le labbra o persino versato direttamente nell'acqua del bagno.

Cos'è l'olio di lavanda

Esistono due tipi di olio di lavanda; quello con cui potresti avere più familiarità è l'olio essenziale di lavanda. I fiori di lavanda sono ricchi di oli volatili che possiamo estrarre utilizzando alcuni metodi. Ciò include tinture, infusi, glicerite e oli. Il tipo di olio di lavanda che trovi di solito è olio essenziale di lavanda , un concentrato di profumati oli volatili di lavanda. È fatto raccogliendo fiori di lavanda ed estraendo il loro olio usando la distillazione a vapore. Quando dico olio, è diverso da un olio vettore come l'olio d'oliva. La maggior parte degli oli volatili ha la consistenza dell'acqua e sono incredibilmente ricchi di sostanze chimiche vegetali naturali. La maggior parte delle persone non sarà in grado di farlo da sola perché richiede un alambicco professionale e circa tre libbre (1,36 kg) di lavanda fresca per ottenere solo 0,5 fl oz (15 ml) di olio essenziale di lavanda.

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L'altro tipo di olio di lavanda è l'olio infuso di lavanda, che ti mostrerò come fare. Non hai bisogno di attrezzature o ingredienti costosi per realizzarlo: solo lavanda, un olio vettore, un barattolo sigillato e alcuni utensili da cucina di tutti i giorni. L'olio di lavanda fatto in casa, prodotto con il metodo dell'infusione di olio, non è potente come l'olio essenziale di lavanda ma contiene ancora molte proprietà lenitive per la pelle. Il suo ingrediente principale è l'olio vegetale, quindi non vuoi metterlo sui tuoi vestiti. Puoi, tuttavia, usarlo sulla pelle, nel cibo e in molte ricette per la cura della pelle.

L'olio essenziale di lavanda è diverso e più potente dell'olio di lavanda fatto in casa

Benefici dell'olio di lavanda fatto in casa

La casa della lavanda è il soleggiato Mediterraneo e il Medio Oriente, ed è stata coltivata lì per chissà quanto tempo - almeno 2500 anni. Sappiamo che gli antichi egizi lo usavano, probabilmente per profumi e medicine, oltre che per riti funerari. Anche i Romani lo usavano, e quando conquistarono l'Europa, lo portarono a nord con loro, anche in Inghilterra. Tuttavia, negli ultimi secoli, la lavanda è stata coltivata principalmente in Francia per essere utilizzata in profumeria. Fu lì nel 1910 che un chimico di nome René-Maurice Gattefossé ha inventato l'aromaterapia grazie a una decisione avventata. Si è scottato gravemente la mano e, non avendo acqua intorno, ha immerso la mano nell'olio essenziale di lavanda. Sarebbe potuto andare così male se fosse stato qualcos'altro! Tuttavia, la sua pelle è guarita in modo pulito e rapido, senza cicatrici, e quel felice incidente ha portato all'uso moderno dell'olio di lavanda nella medicina alternativa.

La lavanda contiene molti principi attivi che possono giovare alla nostra pelle e alla nostra salute. I fiori contengono fino al 3% di oli volatili contenenti oltre quaranta sostanze chimiche vegetali, tra cui acetato di linalile, cineolo e linalolo. La lavanda contiene anche flavonoidi, tannini e cumarine (fonte: Enciclopedia della fitoterapia ). Questa miscela e l'equilibrio di componenti attivi conferiscono alla lavanda il suo meraviglioso profumo e le sue proprietà curative. L'olio di lavanda è altamente antisettico e antibatterico, aiutando a curare punture di insetti, punture e ustioni. Riduce anche il dolore e la tensione muscolare ed è delicato sia come olio essenziale che come olio infuso. Nella cura della pelle, è anche un'erba calmante e può aiutare a trattare la pelle infiammata e persino le eruzioni cutanee. La lavanda influisce anche sull'umore e sul tuo stato mentale. Mentre la lavanda inglese è calmante, le varietà di lavanda ad alto contenuto di canfora possono essere energizzanti.

Lavanda inglese 'Hidcote' una varietà a fioritura precoce perfetta per l'infusione nell'olio

La migliore lavanda da usare

Non tutta la lavanda è uguale quando si tratta di produrre olio di lavanda fatto in casa. La migliore lavanda da usare è la lavanda inglese Lavandula angustifolia e sono disponibili molte cultivar. Coltivo 'Hidcote' e 'Munstead', entrambe bellissime varietà di lavanda inglese che producono olio di lavanda dolce. Tuttavia, la maggior parte dell'olio essenziale di lavanda è prodotto con una lavanda ibrida (lavandin) chiamata 'Grosso' perché è una grande pianta con fiori che contengono più olio rispetto ad altri tipi di lavanda. Grosso, come altre lavande ibride, ha un alto contenuto di canfora che può cambiare il profumo. Penso che quando le persone dicono che la lavanda dà loro mal di testa, sentono l'odore di lavanda ibrida, con quel colpo di canfora, invece della vera lavanda inglese.

Evita di usare la lavanda spagnola/francese quando fai l'olio di lavanda fatto in casa.

Quando scegli la tua lavanda, usa qualsiasi lavanda inglese o una croce Lavandula x intermedia. Questi tipi di lavanda hanno boccioli che si formano all'estremità di lunghi steli. Alla fine, i boccioli di lavanda sbocceranno in piccoli fiorellini. La lavanda a punta, chiamata anche lavanda portoghese, ha anche boccioli di lavanda e può essere usata per fare l'olio di lavanda.

Potresti chiederti della lavanda Spike lavanda spagnola/francese (Lavandula stoechas). Sebbene sia usato per produrre olio essenziale, ha proprietà medicinali inferiori alla lavanda inglese (Lavandula angustifolia). Quindi, se la tua lavanda ha un piccolo ciuffo in cima, come piume, e nessun bocciolo, lasciala in giardino e cerca invece la lavanda inglese per creare il tuo olio di lavanda.

Suggerimenti per la raccolta della lavanda

Se potete coltivare la lavanda , dovresti mirare a utilizzare il raccolto estivo di quest'anno per produrre olio di lavanda fatto in casa. Il motivo è che sai che è fresco e pieno di componenti attivi. Spesso le erbe che acquisti dai fornitori di erbe sono vecchie; a volte un anno o più vecchio! Sebbene siano considerate essiccate e sicure da conservare, il profumo e le proprietà delle erbe possono diminuire nel tempo, il che non è l'ideale.

Con la lavanda nostrana, sai esattamente quando l'hai raccolta, come l'hai lavorata/essiccata e se i fiori sono puliti. La lavanda può essere coltivata in fattorie che utilizzano spray chimici che si desidera evitare di utilizzare nei prodotti per la cura personale. Puoi anche controllare quando raccoglierlo e mirare a farlo al momento ottimale.

Fasci di lavanda pronti per essere essiccati o trasformati in olio di lavanda

Quando raccogli i fiori di lavanda per fare l'olio di lavanda, cerca di tagliarli una volta che i primi boccioli sono sbocciati in fiori. A questo punto, i fiori e gli steli superiori hanno la più alta concentrazione di oli. Raccogli i fiori in tarda mattinata, una volta che la rugiada ha avuto la possibilità di evaporare e portali ad asciugare in un luogo caldo e arioso, lontano dalla luce solare diretta. Cerca di non prendere nemmeno tutti i fiori di lavanda da una data pianta, poiché sono una ricca fonte di cibo per gli impollinatori del tuo giardino e hanno davvero bisogno del nostro aiuto.

Se desideri saperne di più sulla coltivazione della lavanda, ne parlerò in dettaglio nel mio pezzo ' Come coltivare la lavanda inglese .' Ho anche un video che condivide altri suggerimenti su come crescere e raccolta della lavanda .

Gli oli volatili della lavanda sono concentrati nei fiori

Quale parte della pianta di lavanda viene utilizzata per l'olio?

Prima di passare a come fare l'olio di lavanda, potresti guardare la tua pianta di lavanda e chiederti come raccoglierla. Che parti prendi? Dove tagli? Tendo a prendere una manciata di steli di lavanda e fare un taglio ampio appena sopra le prime foglie. Sebbene le foglie di lavanda abbiano le stesse proprietà benefiche dei fiori, è in quantità molto minore, quindi non vale la pena raccoglierle. La maggior parte dei costituenti attivi della lavanda si trova nei fiori, nei boccioli e nella parte più alta dello stelo. Tuttavia, tagliare l'intera lunghezza dello stelo ha un paio di vantaggi. Rende la lavanda più facile da essiccare in mazzi e rimuoverli ti farà risparmiare tempo potando la pianta in seguito.

Non hai bisogno di molta lavanda per fare l'olio infuso: un barattolo pieno andrà bene!

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Quanta lavanda ci vuole per fare l'olio?

Come abbiamo già spiegato, hai bisogno di molta lavanda per produrre olio essenziale di lavanda, ma non è il caso dell'olio infuso di lavanda. Questa è una buona notizia se hai una sola pianta da cui raccogliere! Quando produci l'olio alla lavanda, devi essere in grado di riempire un barattolo di vetro almeno a metà con la lavanda, ma preferisco riempire il barattolo fino in fondo.

Ora potresti chiederti quale barattolo usare e quale dimensione. La risposta si riduce a ciò che hai intenzione di fare e realizzare con il tuo olio di lavanda fatto in casa. Se te ne serve molto per fare il sapone alla lavanda, usa un barattolo che può contenere il doppio della quantità di olio necessaria per la ricetta. Se vuoi fare solo un po' di olio di lavanda da usare nella vasca da bagno o per fare frizzantini da bagno alla lavanda , quindi scegli un barattolo piccolo. Quello che non vuoi fare è fare molto più di quello che puoi usare prima che l'olio scada. Gli oli vettore, come l'olio di mandorle dolci e l'olio d'oliva, possono avere un odore strano se diventano rancidi. Non ti farà male, ma non ha un buon odore e probabilmente ha una funzione erboristica ridotta.

Coprire la lavanda con un olio vettore, etichettare e lasciare in infusione per un mese

Come fare l'olio di lavanda

È piuttosto semplice preparare l'olio di lavanda fatto in casa usando il metodo dell'infusione di olio. Tutto quello che devi fare è riempire un barattolo di vetro a metà, fino in fondo, con fiori di lavanda secchi o freschi. Puoi usare solo boccioli o interi capolini di lavanda. Inoltre, la maggior parte delle fonti ti farà usare fiori / boccioli di lavanda essiccati, ma io preferisco quelli freschi! Puoi vedere la differenza nell'olio che produci in seguito e, se segui un semplice passaggio, non avrai problemi con la muffa.

Se usi fiori secchi, potresti considerare di macinare un po' la lavanda con un mortaio e un pestello. Aumenterà la superficie dei pezzi di lavanda e consentirà loro di entrare in contatto con l'olio. Quindi riempi un barattolo pulito con i fiori secchi e riempilo con l'olio vettore che preferisci. Riempi il bicchiere di olio fino a circa 1,25 cm dal bordo del barattolo. L'ossigeno e l'olio non sono grandi compagni, quindi devi ridurre l'aria nel tuo barattolo dando comunque spazio per agitare il contenuto. Chiudi il barattolo con un coperchio.

Pezzi e boccioli di lavanda galleggeranno in cima all'olio durante il processo di infusione. Questo va bene se stai usando lavanda essiccata ma non va bene se stai usando fresco.

Usando la lavanda fresca per fare l'olio di lavanda

Poiché la lavanda è una pianta relativamente secca, puoi fare l'olio di lavanda usando fiori freschi. In tal caso, non utilizzare l'olio per scopi culinari, poiché il materiale vegetale fresco con olio può essere un ambiente in cui il botulismo può prosperare e può farti star male. Va bene per la cura della pelle e la produzione di sapone, e sento che i fiori freschi producono un olio infuso più potente di quello essiccato.

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Se si utilizzano fiori freschi, riempire il barattolo di vetro pulito con capolini interi e posizionare sopra un peso di conservazione. Potresti anche usare una roccia molto pulita e sterilizzata. Quindi riempire il barattolo con olio fino a mezzo pollice dal labbro. Assicurati che tutti i fiori di lavanda siano immersi sotto il peso prima di chiudere il barattolo con un coperchio. Puoi usare uno spiedino per infilare la lavanda sotto. Se usi fiori freschi e non li appesantisci, i fiori possono e marciranno e si ammuffiranno a causa della loro piccola quantità di acqua. L'olio stesso non si modella però, solo le parti del fiore esposte all'aria.

Anche con un peso di conservazione, la lavanda galleggia sulla superficie dell'olio. Puoi colpirlo con uno spiedino quando succede.

Se noti della lavanda fresca che galleggia sopra l'olio, spingila sotto la superficie con uno spiedino.

Fiori di lavanda infusi a freddo in un olio vettore

I fiori di lavanda e l'olio hanno bisogno di almeno due settimane per infondere, ma un mese intero è meglio se usi la lavanda essiccata. Conserva il barattolo in un luogo caldo e lontano dalla luce solare diretta, ad esempio in un armadio della cucina o su uno scaffale in una stanza buia. Sia la luce che l'aria possono far irrancidire l'olio, quindi evita di conservarlo con troppo di entrambi. Se desideri infondere l'olio in un davanzale caldo, puoi prima mettere il barattolo in un sacchetto di carta spesso. Si riscalderà all'interno ma bloccherà la luce UV.

Quando usi la lavanda essiccata, agita il barattolo di tanto in tanto. Potresti scuotere ogni giorno se ricordi, o un paio di volte a settimana se non lo ricordi. Non preoccuparti troppo della regolarità. Con i fiori freschi, lascia che i fiori e l'olio facciano il loro lavoro. Non vuoi rischiare di far cadere la lavanda da sotto il peso di conservazione, quindi non agitare o agitare il barattolo. La conservazione dei pesi può anche danneggiare i barattoli se li agiti insieme.

Filtrare l'olio di lavanda attraverso una garza e/o un setaccio

Filtrare l'olio finito

Dopo che sono trascorse da due a quattro settimane, filtrare l'olio dalla lavanda. Puoi usare un setaccio a maglie fini, una garza o entrambi! Il vantaggio dell'utilizzo della garza è che puoi avvolgerlo e spremere molto olio dalla lavanda. Anche un setaccio funziona bene. Lascia la lavanda dentro per mezz'ora e gran parte dell'olio colerà.

Ora scarti i fiori di lavanda e, se sono relativamente ben spremuti dall'olio, puoi metterli nel cumulo di compost o nel bidone del bokashi. In caso contrario, buttali via. Per quanto riguarda l'olio di lavanda fatto in casa, se hai usato lavanda essiccata (soprattutto vecchia e secca), l'olio vettore non avrà cambiato molto colore. Se hai usato lavanda fresca, dovrebbe avere una tonalità verdastra. Nelle foto di questa ricetta ho usato come olio vettore l'olio di mandorle dolci, che è di un colore giallo pallido. Alla fine del processo, l'olio infuso di lavanda sembrava verde come l'olio di avocado. Per me, questo comunica più della bontà della lavanda nell'olio vettore.

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Le bottiglie di vetro scuro possono aiutare a proteggere l'olio di lavanda dai raggi UV e dall'ossidazione.

Conservazione dell'olio per una durata di conservazione ottimale

Versare l'olio di lavanda finito bottiglie di vetro scuro o contenitori di vetro trasparente e conservare in un luogo buio. Conservalo a temperatura ambiente e usalo entro la data di scadenza sulla bottiglia di olio vettore che hai usato. Se non sei sicuro che sia ancora buono o meno, senti l'odore dell'olio. Un debole (o forte!) profumo di colori ad olio significa che purtroppo è diventato rancido e dovresti scartarlo. In caso contrario, l'olio è probabilmente buono da usare!

La durata di conservazione può essere ridotta se si utilizza lavanda fresca per produrre olio di lavanda. Consiglierei di usare quell'olio entro sei-dodici mesi dalla sua produzione. Ho una bottiglia in mano in questo momento che ho fatto un anno fa però. Va benissimo. L'eventuale umidità residua scende sul fondo e non viene esposta all'aria e all'eventuale irrancidimento e azione batterica. Anche la lavanda è naturalmente antibatterica!

Oli vettore da utilizzare per l'olio infuso di lavanda

Ora sai come fare l'olio di lavanda, ma rimane una grande domanda. Cos'è un olio vettore e quale dovresti usare? Gli oli vettore sono qualsiasi olio vegetale liquido a temperatura ambiente. Includono olio d'oliva, olio di nocciolo di albicocca, olio di girasole, olio di crusca di riso e molto altro. Anche se è meglio usare oli di alta qualità di un fornitore di cosmetici, puoi anche usare oli comuni del supermercato: assicurati solo che la data di scadenza sul flacone sia tra almeno un anno. Ma che tipo di olio prendere? Il tipo che scegli per il tuo olio di lavanda fatto in casa dipenderà da cosa vorresti farne.

Se desideri usarlo per preparare un balsamo per il corpo alla lavanda (unguento alla lavanda), andrà bene qualsiasi olio nutriente per la pelle che abbia una buona durata. La maggior parte delle persone usa l'olio extra vergine di oliva come olio vettore per fare unguenti poiché dura a lungo ed è relativamente economico. Può essere pesante sulla pelle e avere un profumo caratteristico che ad alcuni potrebbe non piacere. Tra i lati positivi, quella pesantezza può essere utile se stai preparando un unguento per il trattamento dell'eczema e della pelle secca.

Usa l'olio di mandorle dolci per fare l'olio di lavanda e potresti usarlo per fare un balsamo alla lavanda

Se hai intenzione di fare sapone alla lavanda fatto in casa con il tuo olio di lavanda, usa un olio liquido che fa parte della ricetta originale del sapone. Potrebbe, ancora una volta, essere olio d'oliva, ma potrebbe anche essere olio di semi di girasole o persino olio di colza. Includo l'olio di lavanda fatto in casa nella ricetta del sapone alla lavanda nel mio libro.

Per la cura della pelle e le creme idratanti alla lavanda, usa oli leggeri che non ostruiscono i pori. Includono olio di vinaccioli, olio di mandorle dolci o olio di nocciolo di albicocca. Per l'olio da bagno, puoi usare olio di cocco frazionato, olio di avocado o quasi tutti gli altri oli menzionati.

Puoi usare l'olio di lavanda fatto in casa per fare il sapone alla lavanda

Modi per utilizzare l'olio di lavanda fatto in casa

Ho già menzionato alcuni modi per utilizzare l'olio di lavanda nella cura della pelle, ma ci sono molte altre applicazioni. Fa un eccellente olio da massaggio che aiuterà a lenire i muscoli e ridurre la tensione. Puoi usarlo nelle ricette di balsamo per le labbra per curare le labbra screpolate e l'herpes labiale. L'olio infuso di lavanda ha molte applicazioni, anche commestibili come condimenti per insalata o biscotti alla lavanda (sostituire il burro). Ancora una volta, se usi l'olio di lavanda nel cibo, assicurati che i fiori di lavanda che usi siano prima essiccati. Ecco alcune idee che dovrebbero aiutarti a ispirarti a usare l'olio di lavanda fai-da-te nella tua casa e nel tuo regime di bellezza: