Idee creative per l'orto per ogni mese dell'anno

Progetti di coltivazione alimentare fai-da-te da gennaio a dicembre

12 idee per l'orto fai-da-te orientate a darti un'attività di giardinaggio creativa per ogni mese dell'anno. Che tu stia leggendo questo articolo a gennaio o luglio, entra nel progetto del mese per scoprire un nuovo modo di coltivare il tuo cibo.

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Non importa se sei un veterano o un principiante assoluto, coltivare il tuo a volte ha bisogno di ispirazione. Qualcosa che entusiasmi te o la tua famiglia per iniziare (o continuare) a coltivare il proprio cibo. Sfidandoti ogni mese in un progetto di giardinaggio creativo, ti divertirai un po' nella tua avventura di coltivazione personale.

Questi progetti sono creativi ma relativamente semplici e molti sono possibili con uno spazio limitato. Ciò significa che la maggior parte può essere coltivata su un balcone o un piccolo giardino e un paio sono in realtà progetti di giardinaggio indoor. Sono anche abbastanza facili da coinvolgere anche i bambini.

Idee da giardino per principianti

Coltivare le proprie verdure può sembrare scoraggiante per un principiante. Potresti non sapere nulla di semi, terra o persino di come prendersi cura delle piante. Forse hai ucciso una serie di piante d'appartamento e ti riferisci scherzosamente a te stesso come un pollice marrone. Siate certi che imparare a coltivare il cibo è un'abilità che può essere appresa. Tutto ciò di cui hai bisogno sono alcune idee creative per l'orto per iniziare. I progetti seguenti sono entrambi interessanti ma realizzabili per i neofiti.

Ricordati che tutte le piante vogliono vivere . Se dai loro i requisiti di base di nutrienti, acqua, protezione e luce solare, vedrai un raccolto. Diventerai ancora migliore dopo una piccola esperienza. Ecco alcune altre idee che ti aiuteranno lungo la strada:

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• Quando dovrei iniziare a seminare?

Bombe di semi fatte a mano — immagine per gentile concessione di Cibo urbano33

Gennaio: produce bombe di semi commestibili

Ormai probabilmente avrai sentito parlare di bombe di semi o potresti anche essere stato dotato di un kit ( io ho ). Le bombe di semi sono fatte da una miscela di substrato di coltivazione inumidito e semi che si induriscono in palline. Il solito tipo è pieno di semi di fiori selvatici originari della tua zona. L'idea è di fare una passeggiata nel tuo quartiere, nel parco locale o anche in campagna e lanciare le palline in luoghi dove i fiori possono crescere.

Le bombe di semi commestibili sono simili e vengono utilizzate da alcuni giardinieri guerriglieri e agricoltori naturali. Invece di riempire le bombe di semi con semi di fiori di campo, le riempi con commestibili come pomodori, zucche e altre verdure. Nel caso dei guerrilla gardener, li getterebbero in lotti abbandonati e spazi non tossici. Poi, quando la verdura è matura, torni a prenderla.

Le bombe di semi, chiamate anche palle di semi, sono una tecnica di coltivazione riscoperta da Masanobu Fukuoka nel Giappone della seconda guerra mondiale. Voleva trovare un modo per coltivare cibo facilmente senza sottrarre terreni dedicati alla coltivazione del riso. Per inciso, è anche l'inventore del giardinaggio no-dig che ha chiamato 'Do-Nothing Gardening'.

Per preparare bombe di semi commestibili, mescola cinque parti di argilla rossa con una parte di semi. Inumidire con acqua fino a quando non è appena umido, quindi formare delle palline e lasciare indurire. Puoi usarli per seminare il tuo giardino naturale o usarli come fanno i guerrilla gardeners. Assicurati solo di non gettarli in aree protette o terre selvagge.

I microgreens sono piantine commestibili di 1-2 pollici — Immagine per gentile concessione di daveb_

Febbraio: Coltiva Microgreens

Probabilmente hai già sentito il termine microgreens, ma nella tua mente potresti immaginare dei germogli. I microgreens, chiamati anche germogli, sono piccole piantine di piante che si tagliano con le forbici quando sono piccole. Mangi gambo, foglie di semi e la prima serie di foglie vere. Dopo il taglio, molti tipi ricresceranno e potrai tagliarli di nuovo. Questo è il tipo di idea dell'orto che continua a dare.

Febbraio è un ottimo momento per coltivare queste verdure nutrienti. Tutto ciò di cui avrai bisogno è una finestra luminosa, una temperatura interna calda e pochi materiali. Una volta cresciuti, mangia i microgreens nelle insalate, sugli hamburger o in qualsiasi altro modo in cui usi le foglie di insalata per bambini.

Potete trovare miscele di semi di microgreen ma puoi anche usare normali semi di ravanello, piselli, fagioli, chia, girasole, cavolo, broccoli, lattuga, grano saraceno o senape. Questi sono solo alcuni dei più comuni. Seminali relativamente fitti in un piccolo contenitore da asporto riempito con un pollice di compost rassodato. Copri molto leggermente con più compost e posiziona il contenitore sul davanzale soleggiato della finestra. Mantieni il compost umido ma non bagnato e raccogli quando le piantine sono verdi e frondose e alte 1-2 pollici.

Coltivare i piselli in una grondaia li protegge da lumache e topi. Li pianti in giardino quando sono abbastanza grandi.

Marzo: pianta i piselli in una grondaia

Questa è una tecnica nuova per me, ma è quella che continuerò a usare per coltivare i piselli. Rende davvero l'intero processo così facile! Non solo, ma i semi di pisello e le piantine sono protetti dai parassiti mentre crescono.

Inizieresti questo progetto a seconda di quando dovresti iniziare a seminare i piselli, per me alla fine di marzo. Acquista una grondaia a mezzo tubo e riempila di compost multiuso. Immergi i semi di pisello in acqua durante la notte per dare loro un vantaggio sulla germinazione. Questo passaggio li aiuta a crescere più velocemente, prima che i topi abbiano la possibilità di trovare i semi.

Quindi, semina la grondaia con i semi di pisello posizionandoli ciascuno a circa un pollice dall'altro in tutte le direzioni. Sono in grado di ottenere tre file di loro in questo modo. Spingi i semi dentro, rassoda il compost e mantieni umido fino a quando le piantine sono alte circa un pollice. Mantieni la grondaia al coperto e sollevata, se possibile. Ciò terrà lontani anche i topi: adorano i semi di pisello.

Quando è il momento di piantarli in giardino, il compost e i piselli scivoleranno via con relativa facilità. C'è un video di me che lo faccio qui . Mentre sei laggiù su YouTube, iscriviti al mio canale .

I vasi di fragole devono essere piantati in un modo particolare per fermare l'erosione e il ristagno idrico

Aprile: pianta correttamente un vaso di fragole

I vasi di fragole in terracotta sono comuni, così comuni che potresti essere tentato di saltare questo progetto. Potresti anche aver provato a coltivarci prima e pensare che siano spazzatura. Mi vengono in mente immagini di piante secche e compost eroso.

Questo perché la maggior parte delle persone li riempirà di compost, pianterà attraverso i buchi e poi sopra o sotto l'acqua. La terracotta respira, quindi perde acqua rapidamente quando fa caldo. Quando fa freddo assorbe l'acqua e se non c'è un drenaggio adeguato possono anche impregnarsi d'acqua.

Piantato e curato correttamente, un vaso di fragole è un ottimo modo per coltivare erbe e, sì, fragole. Condivido suggerimenti su come farlo, insieme a un'introduzione a quelli belli fragole con petali rosa qui .

Le piantine possono essere coltivate in gusci d'uovo e piantate direttamente in giardino

Maggio: coltiva le piantine nei gusci delle uova

Questo è un progetto così divertente e carino, inoltre nel tempo le piante saranno in grado di utilizzare i minerali nei gusci delle uova per crescere. È anche una di quelle fantastiche idee per l'orto che consuma i 'rifiuti' e riduce la necessità di plastica.

Conserva i gusci d'uovo dopo averli usati, lavandoli delicatamente e lasciandoli asciugare. Riempili con terriccio e semina direttamente i semi di ortaggi all'interno. Tienili umidi e poi piantali in giardino quando le tue piantine hanno una serie di foglie vere. Le foglie che vedi nella foto sopra sono solo i cotiledoni, o foglie di semi. Questi alla fine cadranno mentre la piantina produce foglie vere. Penso anche che sia meglio rompere un po 'i gusci quando li pianti. Aiuta le radici ad espandersi.

Un consiglio: non innaffiare troppo i gusci delle uova poiché non c'è drenaggio. Se guardi il guscio d'uovo in basso a destra vedrai che c'è dell'acqua in superficie. Ho dovuto provare ad assorbirlo con un tovagliolo di carta nel miglior modo possibile per impedire alle piante di annegare. Ecco altre idee per piantine in crescita in contenitori riciclati .

I lavelli vintage sono ottimi contenitori per la coltivazione di insalate

Giugno: coltiva verdure in un contenitore riciclato

A proposito di materiale riciclato, puoi usarne di tutti i tipi per coltivare il tuo cibo. Una delle mie 'pentole' preferite è un vecchio lavandino di Belfast che ho trovato abbandonato. Pesa una tonnellata ma lo scarico gli dà uno sbocco perfetto per l'acqua (vai a capire, giusto?). Ho avuto il mio per anni e ci ho coltivato tutti i tipi di commestibili tra cui erbe, lattuga e melanzane dell'anno scorso (melanzane).

Vecchi secchi, carriole, brocche di plastica per il latte e casse di legno possono essere tutti usati nel tuo orto domestico. So che ridurre la quantità di plastica nelle nostre case e nei nostri giardini è nella mente di tutti in questo momento. Tuttavia, dare una seconda vita alla plastica è meglio che buttarla via. Qui sull'Isola di Man, abbiamo un fantastico gruppo di volontari chiamato Beach Buddies che pulisce regolarmente la spazzatura dalle spiagge. Un pezzo comune che trovano sono scatole di pesce in plastica e sono fantastiche per far crescere le foglie di insalata.

Se ti piace un tocco più vintage, i lavelli possono essere davvero un'ottima aggiunta al tuo orto in vaso. Ho un intero pezzo sulle idee per trovarli e piantarli quaggiù .

Mancanza di spazio? Coltiva le erbe verticalmente

Luglio: avvia un giardino di erbe aromatiche verticale

Le erbe possono essere incredibilmente resistenti e alcune prosperano anche se trascurate. Questo le rende un'ottima pianta di partenza da provare a coltivare, soprattutto se ti piace aggiungere rosmarino, menta e salvia alle ricette fatte in casa. Ho un'aiuola nel mio orto più grande, ma ho anche erbe che crescono in vasi e contenitori intorno alla casa. Uno dei modi migliori in cui l'ho fatto è in una fioriera verticale. Proprio come in una spirale di erbe, puoi mettere le piante che richiedono meno acqua in alto e quelle che ne richiedono di più in basso.

I ravanelli possono essere coltivati ​​sia in primavera che in autunno

Agosto: coltivare i ravanelli

Molte persone pensano solo a coltivare i ravanelli in primavera. Quando arriva l'estate smetti di seminarli poiché hanno la tendenza a schioccare. Tuttavia, puoi ricominciare a seminarli alla fine dell'estate. Nell'ultima parte di agosto ricominciate a seminare, poco e spesso, e continuate a seminare fino a settembre. Amano crescere all'inizio dell'autunno tanto quanto amano crescere in primavera.

I ravanelli possono anche essere coltivati ​​in contenitori poco profondi. Quelli più grandi, come la varietà French Breakfast sopra, hanno bisogno di ben sei pollici di compost, ma le varietà più piccole ne richiedono solo la metà. Puoi anche coltivare ravanelli negli stessi contenitori di lattuga e altre verdure.

Il modo più semplice per conservare i semi di pomodoro è su tovaglioli di carta

Settembre: Salva semi di pomodoro

I pomodori sono relativamente facili da coltivare e se stai attento all'impollinazione incrociata puoi farlo salva i tuoi semi di anno in anno. È facile! Inizia con il tuo miglior pomodoro cimelio e raschia tutti i semi su un tovagliolo di carta. Lasciali asciugare e poi piantali, carta e tutto, l'anno successivo.

Nel fare la tua ricerca sul salvataggio dei semi potresti imbatterti in un metodo che richiede la fermentazione dei pomodori. Personalmente penso che sia una perdita di tempo. Ci sono cose molto migliori da fare con il mio (e il tuo) tempo che perdere tempo con compiti inutili.

Se sei un principiante assoluto puoi comunque conservare i semi di pomodoro. Inizia con una varietà di cimelio dal mercato degli agricoltori e segui lo stesso metodo. I tuoi pomodori potrebbero non essere fedeli al 100% al loro tipo, ma potresti avere un vincitore assoluto. Tuttavia, potresti voler stare lontano dai pomodori del supermercato: alcuni potrebbero essere geneticamente modificati.

Coltiva i tuoi funghi da un kit

Ottobre: ​​coltivare funghi

Mentre ci spostiamo nei mesi più freddi, la verdura che ha avuto un vantaggio iniziale resisterà al riparo. Tuttavia, non cresce molto, motivo per cui seminare i semi dopo settembre può essere una perdita di tempo, a meno che non vengano coltivati ​​​​in casa, ovviamente. Un altro delizioso commestibile che puoi coltivare in casa sono i funghi.

Ottobre è un ottimo periodo dell'anno per cercare funghi selvatici come Porcini . È anche un ottimo momento per iniziare a coltura di funghi da un kit . Quelli nella foto sopra sono del Mercato degli agricoltori di Ballard a Seattle.

Il modo in cui funzionano è semplice. Sono essenzialmente un blocco di segatura compressa, paglia o un altro substrato che è già stato seminato (inoculato) con uova di funghi. Dai loro un po' di luce, calore e umidità e loro producono qualche raccolto di funghi per te. Pulito, eh?

Puoi ottenere kit per crescere funghi ostrica rosa , funghi ostrica bianchi, criniera di leoni , shitake , e altro ancora.

L'aglio piantato in autunno di solito cresce meglio di quello piantato in primavera

Novembre: pianta l'aglio

Il giorno tradizionale per piantare l'aglio è il giorno più corto dell'anno, il Solstizio d'inverno o primo giorno d'inverno. Alla maggior parte delle persone piace farli entrare prima, soprattutto se hanno climi più freddi. Se pianti l'aglio in autunno, crescerà un po' e poi si accovaccerà durante i mesi freddi. In primavera germoglierà e ti darà raccolti molto prima di qualsiasi aglio piantato in primavera. Scopri di più sulla coltivazione dell'aglio biologico .

Sebbene sia possibile piantare aglio acquistato al supermercato, è meglio piantare aglio di qualità superiore. Ordinalo da un fornitore di sementi di fiducia o dal tuo centro di giardinaggio locale.

Le patate di Natale vengono piantate ad agosto e raccolte a dicembre

morrissey la cura

Dicembre: raccolta delle patate di Natale

Questo progetto inizia a marzo, continua ad agosto e culmina con un raccolto di patate novelle il giorno di Natale. Incuriosito? Quello che devi fare è conservare le patate da semina 'prime precoci' in frigorifero in primavera. Devono essere i primi precoci poiché questi maturano più velocemente di qualsiasi altro tipo. Ci sono anche molte varietà di prime precoci tra cui scegliere.

Lascia le patate in frigo fino ad agosto: questo le induce a rimanere dormienti. Quindi piantali in contenitori come faresti in primavera. Tre in un piatto sono più che sufficienti. Tenere innaffiato e sotto copertura in un polytunnel, in una serra, in un giardino d'inverno o in un portico. Il clima gelido ucciderà le foglie, quindi tienilo a mente.

A Natale, scarica i contenitori e trova un raccolto di teneri spud da servire con la cena. Quale regalo di giardinaggio migliore di quello? Puoi vedermi parlare e raccogliere le patate di Natale dell'anno scorso nel video qui sotto. Sentiti libero di iscriviti al mio canale .